[저녁 메뉴 추천] 순두부찌개 끓이는 법 얼큰 순두부찌개 한 끼

저녁 메뉴 추천 순두부찌개 끓이는 법 얼큰 순두부찌개 한 끼 안녕하세요 취미로 요리하는 만득이입니다. 제가 좋아하는 찌개류 중 가장 1순위인 녀석 오늘은 특히 겨울에 생각나는 국물요리 순두부찌개를 가져왔습니다. 조리법도 그리 복잡하지 않아서 쉽게 따라 하실 수 있습니다 바로 가볼게요 *재료* 순두부 350g 양파 1/2개 청양고추 1개 대파 1/2개 돼지고기 200g 물 350ml 고춧가루 2T 멸치 액젓 2T 진간장 1T 후춧가루 0.5T 계란 1개 고추기름 1T 재료 준비 및 조리과정 1. 찌개에 들어갈 재료 준비 2. 뚝배기에 오일을 두르고 대파를 넣어 파 기름을 만들어준다. 3. 볶아진 파 기름 위로 돼지고기를 넣고 겉면이 익었으면 고춧가루 2T를 넣고 약 20초 동안 볶아준다. (더 볶으면 순식간에 타면서 탄 맛이 납니다 ) 4. 20초 동안 볶아준 후 물 350ml를 넣어준다. 5. 그 위로 다진 마늘 1T, 멸치 액젓 2T를 넣어준다 6. 마지막으로 진간장 1T를 넣어 ...

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