홈 파티 음식 추천 에그 인 헬 레시피 샥슈카 만들기 안녕하세요 취미로 요리하는 남자 만득이입니다 오늘의 식사 한 끼 손님 초대 음식으로도 좋고 재료도 간단하니 즐기기 좋은 에그인 헬이라는 요리입니다 에그 인 헬은 본래 이탈리아 요리로 영어로 번역한 명칭인데요 토마토소스와 함께 삶은 달걀을 뜻합니다 흡사 지옥 속에 있는 달걀 같다고 해서 붙여진 이름입니다 바로 가볼게요 *재료* 토마토소스 500g 토마토 3개 표고버섯 4개 양파 소형 2개 계란 4개 맛술 2T 케첩 3T 후춧가루 모차렐라 치즈 300g 식빵 3개 T= 밥숟가락 기준 재료 준비 및 조리과정 1. 준비한 야채들은 먹기 좋게 손질해 준다. 2. 예열된 팬에 양파를 넣고 볶아준 다음, 표고버섯과 맛술을 넣고 겉면이 익을 때까지 다시 볶아준다. 3. 그 위로 토마토소스를 부어주고 손질해둔 토마토도 같이 넣고 중불로 끓여준다. 4. 끓기 시작할 때 케첩을 넣어주고 후춧가루도 톡톡 뿌려준다. 5. 계란 4개를 넣고 뚜껑을 덮어 ...
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