돼지고기 카레 맛있게 만드는 법 갈릭버터 난 곁들인 커리 한 끼

돼지고기 카레 맛있게 만드는 법 갈릭버터 난 곁들인 커리 한 끼 안녕하세요 취미로 요리하는 남자 만득이입니다 오늘의 식사 한 끼 매콤~하니 달달한 돼지고기 카레입니다 카레 만들 때는 항상 고형 카레를 사용해서 만들곤 하는데요 이번에는 푹~익혀서 부드러운 돼지고기를 넣어 만들어 봤습니다 바로 가볼게요 *재료* 고형 카레 4조각 돼지고기 500g 양파 소형 4개 고구마 3개 당근 2개 베트남 고추 10개 우유 500ml 물 1.5L 케첩 7T 토마토소스 3T 치킨스톡 3T 불닭 소스 4T 갈릭버터 난 4장 T= 밥숟가락 기준 재료 준비 및 조리 과정 1. 예열된 스댕팬에 기름을 두르고 손질해둔 양파를 넣고 볶는다. 캬라멜라이징이 일어나고 갈색빛을 띌 때까지 볶아 따로 빼둔다. 2. 손질해둔 고구마와 당근도 팬에서 볶아 전분기가 나올 때까지 잘 볶아준다. 3. 볶아둔 양파와 당근 고구마, 베트남 고추와 우유 500ml를 믹서기에 넣어준다. 4. 믹서기에 넣고 걸쭉~하게 잘 갈아준다. 5....

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