콩나물 돼지고기 두루치기 만들기 주물럭 스타일 제육볶음 레시피

콩나물 돼지고기 두루치기 만들기 주물럭 스타일 제육볶음 레시피 안녕하세요 취미로 요리하는 남자 만득이입니다 오늘의 식사 한 끼 매콤한 국물 자작한 콩나물 돼지고기 두루치기입니다 일반적인 제육볶음에 콩나물을 한가득 넣어 만들어봤는데요 아삭한 식감과 함께 먹는 고기 맛이 정말 재미있지요 ㅎㅎ 바로 가볼게요 *재료* 돼지고기 앞다리살 500g 콩나물 380g 양파 2개 청양고추 5개 대파 1뿌리 화유 3T 후춧가루 0.5T 물 300ml *양념* 고춧가루 4T 설탕 3T 진간장 7T 물엿 2T 맛술 4T 멸치 액젓 1T 다진 마늘 1T 된장 0.5T 고추장 3T T= 밥숟가락 기준 재료 준비 및 조리 과정 1. 양념 만들기 먼저 고기는 먹기 좋게 손질해 주고 트레이에 담아 고춧가루 4T, 설탕 3T를 넣는다. 진간장 7T, 물엿 2T를 넣는다. 맛술 4T, 멸치 액젓 1T를 넣는다. 다진 마늘 1T, 구수한 집 된장 0.5T를 넣는다. 마지막으로 고추장 3T를 넣고 잘 버무려 약 20~3...

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