백종원 만능 마라소스 활용 간단하게 마라샹궈 만들기 마라샹궈 레시피

백종원 만능 마라소스 활용 간단하게 마라샹궈 만들기 마라샹궈 레시피 안녕하세요 취미로 요리하는 남자 만득이입니다 : ) 오늘의 식사 한 끼 백종원 선생님의 만능마라소스로 만든 마라샹궈입니다 "마라"는 맵고 얼얼한 맛을 내는 대표적인 중국 사천지역의 향신료인데요 그중에서도 볶아먹는 스타일인 "마라샹궈"는 이미 대중적으로 보급되어 많은 이들의 사랑을 받고 있죠! 저도 원래는 마라의 마도 몰랐던 사람인데 와이프 덕에 입문해서 즐겨먹는 사람이 되었습니다 하하.. 집에서도 즐길 수 있는 마라샹궈 한번 보고 가세요! *재료 약 3인분* 백종원 만능마라소스 120g 숙주나물 300g 양배추 1/4개 차돌박이 350g 팽이버섯 묶음 2개 청경채 2개 건조 목이버섯 100g 납작 당면 250g 대파 1/2뿌리 페퍼론치노 8개 맛술 3T 굴 소스 1T 고추기름 4T 후춧가루 취향껏 T= 밥숟가락 기준 재료 준비 및 조리 과정 1. 준비한 납작 당면과 건조 목이버섯은 찬물에 20~30분 불려놓는다. 건...

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