[정성쿡 외식창업 아카데미] 소자본 배달창업&배달메뉴 인기 아이템, 꽃도리탕 전수 받고 창업하기

정성쿡 꽃도리탕안녕하세요. 정성 가득 정성쿡 외식창업 아카데미입니다.오늘 저희가 보여드릴 전수 현장은 소자본 배달창업으로 인기가 많은 꽃도리탕입니다.꽃도리탕은 기존 닭도리탕에 꽃게를 넣어 더욱 푸짐하고 트렌디하게 만들어진 메뉴인데요. 특이하다 보니젊은층들에게 인기가 많은 메뉴 중 하나입니다. 이번 정성쿡을 찾아주신 사장님께서는 20대들이 주요 고객층인상권에서 창업을 원하셨고 여러가지 추천 업종 중 꽃도리탕 전문점을 하기로 하셨습니다.식자재 준비먼저 신선한 식자재들을 준비합니다.정성쿡에서는 안정적이고 신선한 식자재들을 수급하는 방법부터 손질법, 보관법까지 처음부터 차근차근알려드리기 때문에 요리..........

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