[레시피] 단 밤에 단맛 더한 밤 조림(보늬 밤) 만들기

나의 최애 영화 중 하나인 리틀 포레스트에도 나왔던 밤 조림. 인스타그램 스토리를 보던 중 많이 사람들이 밤 조림을 카페에서 먹는 것을 보고 난 만들어봐야겠다 싶어서 갑자기 만들게 됐다. 결론부터 말하자면 누군가가 본인에게 밤 조림을 해준다? 그건 정말 많이 사랑한단 뜻으로 받아들여도 무방하다. 재료 밤 설탕 베이킹소다 튼튼한 손 많은 시간 만드는 방법 요약 : 밤 불리기(30분) - 밤 까기 - 베이킹소다+밤 불리기(24시간) - 밤 끓이기(30분) - 세척 - 밤 끓이기(30분) - 심지 제거 - 밤 끓이기(30분) - 세척 - 설탕+청주+간장+밤 끓이기(10분) - 끝. (순서라고 할 것도 없이 너무 간단하다...) ① 밤을 깨끗이 씻어..........

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