흑염소와 유산양 사이

나만의 염소 노트… 흑염소와 유산양 사이! 그냥 생각나는 데로 끄적여보려 합니다. 풍문으로 듣거나, 인터넷, 농가 등에서 들었던 이야기들을 생각나는 만큼 적어보겠습니다. 흑염소 흑염소라고 하면 보통 토종흑염소를 찾거나 원하시는 분들이 계신 것 같습니다. 흑염소는 약용, 고기 등으로 소비되고 있고 지역마다 검은 염소냐 흰 염소냐에 따라 가격이 달라지기도 합니다. 소비(판매)는 어떻게 할 것인가? 약용으로 판매하려면 한약방, 시설이 필요하다. 육용으로 판매는 직접 도축장에서 도축해온 후, 영업해놓은 식당들에게 판매, 혹은 자신이 직접 식당, 정육점, 온라인 판매 등으로 소비할 수 있다. 그 대표적인 예로 알콩달콩 흑염소 이야기 알콩달콩 흑염소 이야기 : 네이버 블로그 代를 잇는 흑염소 명가 TEL.010-4138-7755 안녕하세요. 알콩달콩흑염소 농장지기 "박용성" 입니다. 흑염소 관련 사육/가공/육가공/교육 농림WPL 강사로 활동 하고있습니다. 위생은 기본! 합법적이고 신선한 흑염소...

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