천안 하모 샤브샤브 초원회수산 방문기

충청도는 원래 하모(갯장어)를 즐겨 먹는 지방이 아닙니다. 겨우 한 해 걸로 한 번이나 먹을까? 천안 신방동에 하모 샤브를 하는 식당이 있다는 소문을 듣고 찾아가 봅니다. 이미 7월부터 하모 샤브샤브를 한다고 커다랗게 써 붙여 놨습니다. 초원회수산 충청남도 천안시 동남구 신촌1길 14 한우가기가막혀 신방동 홈플러스 근처에 있어서 찾아가기도 편합니다. 다만 신부동 한의원 진료를 마치고 찾아가자니 여간 서둘러야 하는 게 아니에요. 추나요법이나 골반교정을 하는 한의원 원장들은 잘 먹어야 해요. 제철 해산물 찾아다니며 먹는 게 취미인데, 천안에 여름철 대하보다 하모부터 하는 횟집이 있다니 찾아가 봐야겠죠. 막상 도착해보니 다른 지역 한의원 원장이 좀 늦을 거라고 합니다. 먼저 주메뉴를 시작할 수는 없어서 일단 안줏거리 하기 위해 모둠 회 정도를 주문합니다. 회 조금, 조개탕, 간재미 등등이 나와 술안주를 하기에 적당합니다. 이게 하모 회. 어차피 하모 샤브를 주문해 놓은 터라 서비스가 푸짐...

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