[노원 맛집 추천] 털보고된이 - 노원역 근처 점심 먹기 좋은 밥이 맛있는 고등어구이 백반

나는 어릴 적에 부산에서 자랐다. 어릴 적 부산에는 고갈비라는 요리가 있었다. 고갈비는 석쇠에 구운 고등어구이 위에 간장에 파와 양파 등으로 만든 소스를 살짝 뿌려 먹는 요리였다. 어려운 시절 돼지갈비도 먹기 힘드니 저렴한 고등어라도 먹으면서 그래도 고등어 뼈 부분 갈비 같다고 농담처럼 붙여진 이름이라고 한다. 그런 사연은 둘째 치더라도 석쇠에 잘 구운 고등어구이는 갈비에 비견될 만큼 맛있었다. 그래서 고등어에 감히 갈비라는 명칭을 붙여도 아무도 뭐라 하지 않았으리라.하지만 이런 잘 구운 생선구이는 먹기 힘들다. 요즘은 맛있고 질 좋은 고기보다 잘 구운 생선구이가 더 귀한 것 같다. 그리고 냄새 때문에 집에서 구..........

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