전북 삼계탕 저녁 식사

오늘은 외출을 하고 돌아오는 길에 이웃님의 블로그에 누룽지 닭백숙 포스팅을 보고 갑작스럽게 저녁 식사를 삼계탕으로 결정 아버지 드릴 음식이니 이왕이면 더 건강식으로 준비하는 게 좋을듯하여 전복 삼계탕으로 준비를 해 봤다 요즘은 마트에 기본적인 양념과 재료들을 구비해놓아서 음식을 하는게 크게 어렵거나 힘들지가 않다.다만 설거지를 두 번 해야 한다는 점이 조금 귀찮기는 하다... ^^;;;그래서 음식 준비하는 내내 설거지를 조금씩이라도 해두는 편이다 한 번에 하려면 손도 많이 가고 더 귀찮음을 느낀다.말린 표고버섯이다 삼계탕 육수를 낼 때 사용하기도 하고 같이 끓여서 먹기도 한다 고기와 같은 식감으로 체중 조절할 때 자..........

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