유아반찬 11월 넷째주 식판식

유아반찬 11월 넷째주 식판식 #유아반찬 #어린이반찬 #아이반찬 #식판식 밥: 현미밥 국: 무국 반찬: 소세지 야채볶음, 김무침, 시금치나물 소세지 야채볶음 1. 소세지를 먹기 좋은 크기로 자른다. 2. 파프리카와 양파도 먹기 좋은 크기로 자른다. 3. 팬에 기름을 두르고, 양파와 소세지를 넣고 볶는다. 4. 양파가 투명해지면 파프리카를 넣고 볶아준다. 5. 깨소금을 뿌려주면 완성! (물론 생략해도 됩니다^^) 시금치 나물 1. 시금치를 다듬어준다. (시금치 붉은 뿌리부분은 영양분이 많으니 자르지 않도록 합니다) 2. 시금치를 씻어준다. 흙이 많을 경우 물에 담궈두면 흙이 가라앉는다. 3. 물이 팔팔 끓으면 씻어 둔 시금치를 넣고 데쳐준다. (소금을 조금 넣어주면 색이 선명하다고 해요) 4. 시금치를 넣고 물이 팔팔 끓으면 뿌리부분이 만져봐 말랑하면 불을 끈다. 5. 찬물에 데쳐 물기를 꽉 짜준다. 6. 볼에 시금치를 넣고 소금, 다진마늘, 다진파, 깨소금, 참기름을 넣고 조물조물 ...

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