쌀눈의 효과에 대해 알아보아요

최근에는 그린푸드가 한국 사회에 각광을 받으면서 다양한 건강식품들이 사람들의 이목을 사로잡고 있습니다. 이 글에서 소개드릴 건강식품은 바로 쌀눈입니다. 모두들 쌀눈은 잘 아시죠? 쌀에서 3%를 차지하고 있는 작은 부분이 바로 쌀눈이라고 합니다. 영양소는 쌀눈에 66%, 쌀겨에 29%, 백미에 5%만 함유되어 있습니다. 이 말인즉슨 백미를 먹을 때는 95%의 영양분을 제외하고 5%가 남아있는 상태에서 먹는 것입니다. (현미 - 벼의 껍질만 벗겨낸 상태, 백미 - 현미에서 껍질과 눈을 떼어 난 상태) 현미는 식이섬유가 풍부해 다이어트가 굉장히 효과적이며, 변비, 동맥경화 예방, 노화방지 등 신체에 직접적인 영향을 줄수있는 좋은 성분이 있습니다. 그럼 쌀눈의 구체적인 효능은 무엇이 있을까요? 1) 다이어트, ..

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