수원광교(이의동)-카마타케제면소

오늘은 10시부터 해야할 일이 있어 조퇴를 했다가 점심을 혼자 뭘 먹나 고민하여 들린 카마타케 제면소라는 우동집 우동을 좋아하지만 우동을 잘하는 곳을 근처에서 만나기는 쉽지않아 우동에 대해서는 관대한편이다. 우동- 관대 짬뽕, 칼국수- 엄격근엄진지 여튼 나는 이 가게에 대한 착각을 하나 하고있었는데 CJ계열의 제일제면소랑 헷갈려버린것..CJ체인인 줄 착각 하고 있었다. 하지만 그것은 아니고 본점이 대구에 있는 작은 프렌차이즈 였던 것. 이 가게는 아브뉴프랑 2층에 위치하고 있다. 붓카케 우동이 주메뉴인 가게인데 자루 우동이 10월까지 하는 계절 메뉴인것을 보고 얼마전에 먹은 이루다제소와 비교도 해볼겸 자루 우동을 주문하였다. 면은 이루다보다 두껍다. 이건 확실하다. 그리고 면이 쫄깃을 넘어 좀 단단하다는 생각이 든다. 두껍고 단단해서그런가 쯔유에 찍었을때 따로 노는 느낌이 있다. 결론 다음엔 붓카케를먹자. 그러나 나쁘게말하고 싶지는 않다. 사누키 우동을 먹으려한다면 광교에서는 선택지...

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