[경매사 일일보고] 1월 5일자 가락시장 "부추" 경매동향을 살펴보겠습니다!

안녕하세요? 가락시장 중앙청과 부추 경매사 이대형입니다. 부추의 경우 최근 연초 주문증가와 물량이 감소하면서 연일 시세강세를 보이고 있습니다. 과연 오늘도 시세강세가 이어지는지, 오늘 부추 경매는 어땠는지, 1월 5일자 가락시장 부추 경매동향을 자세하게 알아보도록 하겠습니다. #부추물량 소폭 증가했습니다! 전일대비 4톤이 증가한 55톤이 반입되었습니다. 여전히 60톤에도 미치지 못하는 물량이지만, 전일보다는 증가되었습니다. 출하비중이 큰 지역 위주로 물량이 반입되고 있는데요, 시세강세 여파로 인해 길이가 짧은 부추 비중이 늘어난 것이 특징이었습니다. #경주, 고성, 포항지역이 증가했습니다! 큰 폭의 물량증가는 아니지만, 전일보다 경주, 고성, 포항지역 물량이 늘었습니다. 경주, 울산, 고성, 포항, 하동지역 위주의 반입이 두드러졌으며, 진주와 함안지역은 여전히 물량 회복세를 보이지는 못했습니다. 날씨영향으로 잎끝이 좋지 못하거나, 길이가 짧은 부추 비중이 높아지면서 지역별 품질 편차...

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