정월대보름이 가까와졌나 봅니다! 호박꼬지가 경매장에 들어왔어요~


정월대보름이 가까와졌나 봅니다! 호박꼬지가 경매장에 들어왔어요~

안녕하세요? 가락시장 농산물 유통정보를 누구보다도 신속하고, 정확하게 전달하는 "가락시장이박사" 입니다. 설 명절이 지난 이후 가락시장은 강력한 한파로 인해 반입량이 눈에 띠게 감소된 모습을 보였습니다. 그런데, 오늘 채소 경매장에 자주 볼 수 없었던 농산물이 반입되었습니다. 경매장에 나타난 호박꼬지! 호박꼬지는 경매를 꼭 하지 않아도 되는 #상장예외품목 입니다. 가락시장내 반입되는 물량도 소량이고, 취급하시는 분들도 전문 상인이어서 소수이며, 연중 출하가 힘들기 때문에 가락시장에서는 상장예외품목으로 지정하여 출하주(생산자)분들과 취급 중도매인의 위탁거래를 허용하기 때문에 채소경매장으로 상장출하되지는 않습니다. 하지만, 유독 이맘때 쯤에는 채소 경매장에 자주 보입니다. 왜냐하면 정월대보름이 있기 때문입니다. 출하주분들도 일년 중 가장 수요가 많은 시기를 겨냥하여 출하가 집중되기 때문에 기존 거래하는 위탁상인에게만 판매를 맡기기에는 물량이 많기 때문에, 대량 분산이 가능한 도매시장법인...


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