[경매사 일일보고] 1월 31일자 가락시장 "부추" 경매동향을 살펴보겠습니다!

안녕하세요? 가락시장 중앙청과 부추 경매사 이대형입니다. 낮기온이 영상을 되찾고, 한파가 어느정도 물러갔지만, 생육부진과 냉해피해 여파가 아직도 있음에 따라 채소 반입량은 늘지 못하고 있습니다. 정월대보름(2월 5일) 관련 품목 제외하고는 물량 감소가 두드러지고 있는데요, 특히 과채류(오이,호박,가지)와 고추 물량 감소폭이 컸습니다. 부추의 경우에도 청과마다 차이는 있지만, 전체 물량으로 봤을 때에는 소폭 감소를 보였는데요, 오늘 부추 경매는 어땠는지, 1월 31일자 가락시장 부추 경매동향에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 부추반입량 감소했습니다! 전일대비 6톤이 감소한 56톤이 반입되었습니다. 한파 여파로 인해 생육이 부진한데다, 대형산지 위주로 물량이 감소했습니다. 잎끝이 좋지 않아 다듬는 작업 등을 하면서 작업속도가 더뎌지면서 물량이 늘지 못하고 있습니다. 여전히 밤기온이 많이 춥기 때문에 생육부진하여 당분간 물량은 늘어나지 않을 것을 보입니다. (가격하락 영향도 있어 지방분산 ...