[경매사 일일보고] 3월 23일자 가락시장 부추 경매동향을 살펴보겠습니다!

안녕하세요? 가락시장 중앙청과 부추 경매사 이대형입니다. 반입량은 감소했지만, 전일 판매부진으로 재고가 많았고, 주문도 원활치 못해 소극적인 분위기에서 경매를 시작했습니다. 오늘 부추 경매는 어땠는지, 3월 23일자 가락시장 부추 경매동향에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 부추 반입량 비교적 큰 폭으로 감소했습니다! 전일대비 8톤이 감소한 70톤 반입되었습니다. 대형 출하지역은 소폭 감소를 보였으나, 나머지 지역은 물량 감소폭이 컸습니다. 기온 상승으로 품온이 높은 부추도 있었고, 잎끝이 좋지 못한 부추 도 비중이 높아, 확실히 지난주보다는 품질이 떨어지고 있습니다. 대형 출하지역 위주로 반입되었습니다! 대형 출하처(울산, 경주, 고성, 포항) 위주로 부추가 반입되었습니다. 물론 소폭 물량감소하기도 했지만, 대형 출하처에서는 10톤 이상 출하되었습니다. 반면, 최근 물량이 늘어난 진주와 하동, 함안지역은 비교적 큰 폭의 물량감소를 보였습니다. 주기가 왔으며, 가격문제 등으로 출하량이 ...