[경매사 일일보고] 8월 2일자 가락시장 홍파프리카 경매동향을 살펴보겠습니다!

안녕하세요? 가락시장 중앙청과 고추 경매사 이대형입니다. 오늘 홍파프리카 경매는 어땠는지, 8월 2일자 가락시장 홍파프리카 경매동향에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 홍파프리카 반입량 감소했습니다! 전일대비 12톤이나 감소한 46톤 반입되었습니다. 강원도지역 위주로 반입되고 있으며, 폭우 뒤 지속적인 폭염 지속으로 인해 전반적인 생육 부진하면서 이번 주 들어 물량이 60톤 미만으로 반입량이 감소하고 있습니다. 철원지역 물량이 전체를 좌우합니다! 하절기 파프리카 최대산지인 강원도 철원지역 물량에 따른 물량 변화가 심했습니다. 강원도 평창지역 물량이 증가했으나, 워낙 물량 비중이 큰 철원지역 물량이 감소하면서 전체 물량이 줄었습니다. 폭염 등으로 인해 상품성 저하와 생육부진 되면서 전반적인 품질이 낮아지고 있는 경향을 보이고 있습니다. 홍파프리카 시세 상승했습니다! 전일대비 홍파프리카 시세 비교적 큰 폭으로 시세상승했습니다. 휴가철 등으로 일반적인 판매는 부진하나, 식당 등 주문이 있는데...

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