커피 그라인더 명칭

커피 그라인더(Coffee Grinder)는 에스프레소의 맛을 결정하는 중요한 요소 중에 하나로서 커피입자의 크기와 투입량 을 결정하는 중요한 기계입니다. 따라서 그라인더를 모르고 양질의 에스프레소를 추출하기는 어려울 것이며, 그라인더 를 어떻게 조절하느냐에 따라 추출시간과 맛이 변하기 때문입니다. 또한 사용하고자 하는 원두의 특징을 잘 알고 입자조절, 투입량, 그라인더 날의 교체, 날의 청소, 도저의 청소 등을 잘 숙 지한다면 질 좋은 에스프레소를 추출할 수 있습니다. 커피 그라인더 세부 명칭 호퍼 원두를 담는 통, 모양은 원통형과 사각형 등이 있고,전동식 그라인더의 호퍼는 일반적으로 2Kg 내외의 용량을 많이 사용한다. 또한 로스팅된 원두를 직접 보관하는 곳이므로 원두커피 표면의 오일이 많이 묻기 때문에 청소는 매일 하는 것이 좋고, 만약 1주일 이상 그대로 사용한다면 호퍼에 오일이 많이 묻어나기 때문에 보기가 좋지 않을 뿐만 아니라 커피 맛도 좋지 않은 영향을 준다. ...

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