수원 막창 인계동 태영생막창

간만에 막창이 땡기는 날 막창은 제 학창시절 소울푸드이자 저렴한 안주였습니다. 대구에서 학교 다닐때 1인분 2500원 이었나 ㅋㅋ 엄청나게 싼 가격이라 주머니 가벼웠던 시절 친구들과 부담없이 술 한잔 하던 추억이 깊은 음식이지요. 불과 10여년전만해도 수도권에는 막창집 찾기 힘들고 추억의 그 맛이 아니라서 명절때 대구가면 친구들 만나서 꼭 먹었던 음식이지요. 대구에서도 생막창의 원조인 태영생막창 기존에 삶아서 냉동보관하며 팔던 막창 업계에 최초로 시도된 생막창을 널리 퍼트린 프차입니다. 일단 막창 2인분 주문했습니다. 불판 놔주시고 그 뒤에 호일로 껍데기와 양념이 듬뿍있는 서비스 안주가 나옵니다. 불판위에서 살짝 쪼..........

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