솔직히 랍스타는 한 번도 먹어보질 못했네요. 보통 대게나 홍게를 선호해서 일부러 찾아 먹질 않다보니 첨으로 먹어보는 음식이 되었네요. 홈플가니 냉동 자숙 랍스터를 팔고 있더라고요. 비싼지 싼건지 모르고 한번 먹어볼까 생각이 들어 사봤습니다. 3마리 들어있고 32700원에 팔고 있었습니다. 조리법도 설명해놔서 고민없이 샀어요 ㅋ 1시간 담가놨다 끓은물에 5분만 삶으면 된다는데 쉽자나요 ㅋ 3마리 물에 담가놓고 염분을 빼기 시작했습니다. 이런건 잘 모르니 시키는데로 딱 1시간 정도만 ㅋ 1시간 뒤에 물 새로 받아서 끓이기 시작 끓일때는 배쪽이 위로 향하게. 이유는 몰겠고 검색해보니 이렇게 하라고 해서요 아주 팔팔 끓여줍니다..........
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