[수산물쇼핑몰/어부 아들] 숫꽃게로 꽃게찜 만들기 !!!

제가 제일 좋아하는 음식은 바로 꽃게찜/꽃게장 입니다 ~ ㅎㅎㅎㅎ 꽃게장은 태안 여행가서 참 많이 먹었는데 꽃게찜은 최근 먹어본 기억이 없더군요~ 그래서 지인 추천을 받아 수산물쇼핑몰 어부 아들에서 숫꽃게 구매하였어요~~~ 오늘은 이 숫꽃게로 꽃게찜을 만들어보려고 합니다~~~~~ 어부 아들 쇼핑몰에서 진짜 싱싱한 꽃게를 보냈더라구요~ 꽃게가 잘못 포장되어 있으면 냄새가 나거나 색깔이 별로인데, 위 사진 보시면 아시겠지만 아주 싱싱한 숫꽃게가 도착했습니다~ 집에 솔이 있어서리 솔을 이용해서 숫꽃게의 겉면을 깨끗하게 닦아주었습니다~ 탕에 들어가는 숫꽃게의 경우 엄청 깨끗하게 손질해줘야 되는데, 저희는 꽃게찜이므로 그냥 겉면만 깔끔하게 손질해주었어요~~~~! 숫꽃게만 오는줄 알았는데, 암꽃게가 몇 개 섞여있네요~~~~~ 껍질 무늬가 둥그스런 세모의 경우 암꽃게라고 보시면 되요~ 위의 사진보시면, 약간 노란색을 띄는 아이 보이시죠? 이 아이가 바로 암꽃게랍니다!!! 인터넷 보다보면 꽃게찜 ...

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