한국의 슈퍼푸드인 김 효능과 보관방법

한국의 슈퍼푸드인 김 효능과 보관방법 자연이 인간에게 준 최고의 선물이라 불려지고 미국 월스트리트저널에서 한국의 슈퍼푸드라고 소개한 " 김 " ! 바다가 인간에게 준 미네랄류의 최대 보고라는 김은 외국인들이 한국에 방문해서 가장 좋아하는 식품이자 선물용으로도 인기가 많고 소금을 뿌려 구워서 밥 반찬으로 즐겨먹어 언제나 우리식탁의 인기만점 먹거리인데요~ 김 어원은 1640년 김여익이 태안 광양에서 최초로 김 양식에 성공했다고 합니다. 그래서 딱히 불릴 이름이 없었던 때 김여익의 성을 따 김이라 부르게 됐다고 합니다. 가격도 저렴하여 매일 우리의 식탁에 오르는 김은 맛 뿐만 아니라 다양한 효능을 가지고 있는데요 영양 가득한 바다의 향기가 가득한 김 효능에 대해 알려드릴까해요~ [ 김 영양성분 ] 김은 단백질이 풍부한 식품입니다. 김은 일반 해조류에 비해 단백질이 매우 높은 고단백질 식품입니다. 마른 김 5장에는 달걀 1개분에 달하는 단백질이 함유되어 있고 김은 보통 겨울에 수확한 것이 ...

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