2022년 8월28일 목포 텃밭-결명자

결명자. 닭장 앞에 눈에 확 띄는 결명자 2022년 8월28일 목포 텃밭. 오늘은 결명자가 눈에 확 들어왔어요. 목포 텃밭에 있는 닭장 속 닭들을 들여다보고 포도 몇 알을 따 먹었죠. 그런데 닭장 앞에 있는 결명자와 또 텃밭 모서리에 자라고 있는 결명자가 너무나 크게 다가왔어요. 사실 목포 텃밭에 자라고 있는 결명자는 씨를 뿌려서 난 게 아니죠. 그저 전에 자라고 있는 것들을 가을철에 수확할 뿐이었죠. 그런데 수확할 시기에 땅에 떨어진 녀석들이 하나 둘 자라면서 이토록 큰 결명자 나무로 큰 것이예요. 목포 텃밭 모서리에 자라고 있는 결명자. 이제 조금만 더 지자면 결명자가 무르 익게 되겠죠. 그때가 되면 결명자는 밤색처럼 변하게 되죠. 그런 녀석들을 한 잎 한 잎 따뜻 꺼집을 벗기면 알갤이가 쭉 나오죠. 그때 잘 씻어서 햇볕에 말리면 바로 차로 끓여마실 수 있죠. 결명자차는 눈 건강에 좋은 것으로 알려져 있어요. 결명자에 다량으로 들어있는 카로틴 성분이 눈의 피로회복을 돕고 야맹증을...

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