찬바람 저리가라!-얼큰 여주수제비 한그릇

#겨울바람 #한파 #얼큰한 #여주가루 #수제비요즘 읽고 있는 책에서 저자는 묻는다."당신은 어느 순간 행복함을 느끼는가?"나는 자신있게 대답한다."맛있는 음식을 만들어 따뜻한 장소에서함께 할수 있는 사람들과 나누는것."아주 장자스럽다.(웃음)인생 뭐 별거 있을까. 복잡하게 고민할 시간에 맛있는거 먹고잠을 자겠다. 역시 장자스럽다.(웃음)찬바람 불때면 뜨끈한 국물이 간절하다.씹는 식감도 있으면 좋겠고, 거기에 얼큰하면 고맙다.얼큰 수제비오늘은 조금 밀가루 반죽에 변화를 주고싶다.얼마전 소심하게 넣어본 여주가루를 색으로 입혀 맛을보고싶다. (웃음)*들어가는 재료밀가루 반죽(밀가루+여..........

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