얼큰 떡만두김국 한그릇('김'이 포인트!)

#얼큰 #떡만둣국 #김 #김국 김국을 좋아하시는지.(웃음)장자는 모든음식을 좋아한다. 절대적인 사실앞에 왜 갑자기김국을 좋아하냐고 물으신다면?(웃음)김밥김이 아닌 엉키고 설킨도톰한 두께감이 있는 돌파래로 김을 만들어 그 아이를국으로 끓이면 그렇게 시원할수 없다. (웃음)이 아이도 해조류라아마도 깊은맛은 상상할수 있다.그리고 그 맛이 맞다. 허연 떡만둣국이 질릴때면얼큰하게 고춧가루 넣어 끓인다. 거기에 깊은맛과 향긋한 바다향을 가미하면 끝이다. (웃음)*들어가는 재료떡, 만두(양은 적절히/장자는 역시 손이 크다)냉동실 얼린 버섯, 청양고추 한줌,돌김 2장, 통깨, 대파*들어가는 양념참치액,새우젓, 후추,고춧가..........

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