47번째 책 필사 - 애정을 담은 음식 이야기

책에 빠져 죽지 않기 中 애정을 담은 음식 이야기 (음식디미방 주해 백두현 지음 글누림, 2006) 각종 요리 프로그램이 TV에 넘쳐나고 있다. 유명 셰프가 연예인만큼 인기를 끌고 새로운 레시피가 뉴스거리가 되는 시대다. 아마도 먹는 일에 대한 우리의 관심만큼은 세계 어디에도 뒤지지 않을 듯 싶다. 이달에는 이런 분위기에 편승하여 두 권의 요리책을 읽어보기로 한다. 공통적인 것은 어머니가 딸에게 주는 레시피라는 점이다. 먼저 공지영 작가의 에세이 [딸에게 주는 레시피] (한겨레출판, 2015)는 딸에게 건네는 엄마의 조언을 27가지 레시피에 함께 담았다. "자존심이 깎이는 날 먹는 안심 스테이크"나 "세상이 개떡같이..........

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