옥수수 삶는 법 '이것' 한 스푼이면 맛있어요!!

입맛 없는 여름에 밥 대신 먹기 좋은 옥수수!! 칼로리도 낮아서 다이어트에도 좋은 식품입니다. 옥수수 맛있게 삶는 법을 알려드릴게요!! 옥수수를 싸고 있는 껍질 한 겹만 빼고 겉껍질은 모두 벗겨냅니다. 깨끗이 씻은 옥수수를 냄비에 넣고 옥수수가 80% 정도 물에 잠기도록 붓습니다. 바로 수확한 옥수수는 물에 소금만 넣고 삶아도 달고 맛있지만, 그렇지 못한 경우는 당원을 한티 스푼 넣어줘야 맛있습니다. 옥수수 10개 기준!! 소금 (소주잔 반컵) + 당원 (한 티스푼) 간간한 맛이 나면 OK~~ 강한 불로 끓이다 끓기 시작하면 불을 중약으로 줄여서 35분 정도 삶은 후, 불을 끄고 5분 정도 뜸을 주면 끝!! 물렁물렁하니 맛있게 삶아졌습니다. 손에 옥수수 물이 묻는 것을 방지하려고 젓가락에 삶은 옥수수를 꽂아서 옥수수바를 만들었습니다. 삶아 놓은 옥수수는 냉장고에 보관에서 먹을 때마다 전자레인지에 2~3분간 돌려서 데워 먹으면 언제든 따뜻하고 맛있는 옥수수를 먹을 수 있습니다. 참고로...

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