곱창김효능 보관법 구운 곱창김 전장김 건강한 건어물건푸드

맛있는 김은 남녀노소 누구가 좋아하는 친근한 밥반찬이에요. 맛 좋은 김 중에서도 곱창김을 가장 좋아하는데요. 얼마 전 건강한 건어물 건푸드 곱창김을 먹어봤는데 너무 맛있더라구요. 그런데 곱창김은 일반 김과 어떻게 다를까요. 그리고 곱창기 효능에는 어떤 것이 있을까요 곱창김이란 곱창김의 원래 이름은 잇바디 돌김이에요. 잇바디는 '치열'이라는 뜻의 순우리말인데, 김을 만드는 원초의 모양이 마치 치아가 잇몸에 박혀 있는 것과 비슷하다고 해서 붙여진 이름이에요. 하지만 돌김과는 원초 자체가 다르답니다. 곱창김은 원초가 아주 넓적하고 울퉁불퉁해서 국이나 볶음요리를 하면 미역을 넣은 것 같은 느낌이 들 정도이니까요. 매년 10월 말부터 11월 중순까지 일 년에 20여 일만 소량 생산되는 귀한 김이에요. 물량 자체가 적고, 생산방식도 일반 김과는 달라서 인건비와 자재비가 많이 들기 때문에 비싸고 귀한 최고급 김이랍니다. 곱창김 효능 곱창김 효능은 일반 김과 비슷해요. 섬유질이 풍부해서 다이어트와...

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