김수미 갈치조림 양념장, 금어기 갈치보관, 쌀뜨물 활용 생선 비린내제거 손질법


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은빛 갈치를 큼직큼직하게 썬 무와 함께 푹 익혀 조려낸 갈치조림은 입에 착 달라붙는 감칠맛이 일품인 밥......

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