후라이드멸치;반찬과 안주로도


후라이드멸치;반찬과 안주로도

#후라이드멸치 #바삭한멸치볶음 #홈쿠킹 #이태원단발여사펀스토랑에서 본후라이드 멸치바삭 멸치볶음만들어 봐요재료;중간멸치 3주먹, 식용유 넉넉히 ,마늘다진것1Ts, 설탕2~3Ts, TV보다가 간식으로 ,반찬으로 맥주안주로도 좋다는후라이드 멸치를 만들어보고 싶어졌네요!1.중간멸치를 기름없는 후라이팬에 볶거나, 오븐에 볶는다2. 기름넉넉히 두른 팬에 편마늘이나 다진마늘을 볶다가멸치를 넣고 기름이 다 스며들때까지 젓어준다3.설탕2~3Ts을 넣고 젓은후에 불을 끄고 담으면 완성심심할때 먹으면 좋을것 같아서~만들어 보아요!1. 중간멸치를 기름없이 ~후라이팬에 10분정도 바삭하게 볶아줍니다.저는 오븐190도에 6분 구웠네..........

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