어제삶아놓은 감자와 두부를 가지고 아침식사로 함께 버무려서 두부 감자 스테이크를 만들어봅니다. 집에 남은 자투리 야채와 함께... 두부 감자 스테이크(2~3인분) 두부 한모(300g),찐감자1,양파 파프리카 조금 호박1/5,토마토1,전분2Ts소금 ,후추 소스;양조간장1Ts,올리브유1Ts, 발사믹식초1/2Ts,꿀1ts 만들어 볼까요! *집에 있는 호박,토마토,파프리카는 구워먹을 양만 썰고,남은 자투리는 곱게다져주세요 아보카도가 한개 남아서 함께 썰어두고~ *볼에 다진 야채를 담고,삶은감자는 전자렌지에 1~2분돌려서 껍질까서 으깨어 담고,두부는 면보에싸고 물기를 제거해서 담아주세요 *소금1/2ts,전분2Ts,후추를 뿌리고 골고루 섞어서 단단하게 둥..........
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