[프랑스] Domaine Robert-Denogent Saint-Veran Les Pommards Vieilles Vignes 2015 - 이거 대박이네

[프랑스] Domaine Robert-Denogent Saint-Veran Les Pommards Vieilles Vignes 2015 - 이거 대박이네

[프랑스] Domaine Robert-Denogent Saint-Veran Les Pommards Vieilles Vignes 2015 - 이거 대박이네 1988년 Jean-Jacques Robert가 법대 졸업 후, 할아버지에게 물려받은 5 헥타르의 포도밭을 인수해 설립한 Domaine Robert-Denogent의 Saint-Veran Les Pommards Vieilles Vignes 2019를 맛보았다. 도멘의 포도들은 50-70여 년 수령 포도나무에서 오가닉으로 재배되고 있다. 생베랑(Saint-Veran)은 처음 접하는데, 이 마을은 부르고뉴 최남단에 위치하고, 뿌이퓌세를 사이에 두고 위, 아래로 갈라져 있다 과실 캐릭터가 강하고, 살구, 요구르트가 느껴지며, 내추럴 뉘앙스도 내비친다. 팔렛에서 산미와 미네랄리티가 돋보였고, 보드라운 텍스처도 인상적이었다. 2019 빈티지를 맛보고 살짝 애매하다고 느꼈는데, 2015는 매우 달랐다. 잘 익어서 그런가 보다. 도네이션으로 받...

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