[프랑스] Domaine Nicolas Rossignol Bourgogne Pinot Noir 2019 - 준수하다

[프랑스] Domaine Nicolas Rossignol Bourgogne Pinot Noir 2019 - 준수하다 1997년 Nicolas Rossignol이 가문의 도멘을 이어받아 설립한 Domaine Nicolas Rossignol의 기본급 Pinot Noir 2019를 맛보았다. 이 와이너리도 비오디나믹 농법을 따르고, 여러 Grand-Cru, Premier Cru 포도밭을 소유하고 있다. 소유자 Nicolas Rossignol * 시음평 * 붉은 과실향을 베이스로 구수한 호두향이 내비친다. 피노에서 후두향이? 뭐지? 팔렛에서의 만족감이 높았는데, 침샘을 자극하는 산미가 인상적이고, 탄닌도 존재감을 드러내며, 쥬시한 과실미에, 여운도 상당히 길었다. 부드러운 텍스처에서 밸런스가 두루두루 훌륭하다. 혼자 집에서 즐기기에 좋을 듯하다. 오래간만에 기본급 피노누아를 마시며 만족했다. Conclusion : Satisfied Recommend : Yes Value for Money ...

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