[프랑스] David Moreau Clos Rousseau Santenay Premier Cru 2020 - 너, 피노구나.

[프랑스] David Moreau Clos Rousseau Santenay Premier Cru 2020 - 너, 피노구나. 할아버지에게서 도멘을 이어받아, 새롭게 본인의 와인을 만드는 David Moreau의 Clos Rousseau Santenay Premier Cru 2020을 맛보았다. 이 와이너리는 유기농 농법을 활용하고, 평균 수령이 50년이 이상이며, De-Stemmed 비중이 90%가 넘는다. David Moreau 젊다 * 시음평 * 달콤한 체리, 베리를 베이스로, 차, 허브 뉘앙스를 품고 있다. 줄기 내음도 얼핏 내비친다. 팔렛에서는 탄닌과 산미가 적당하며, 과실미가 진했다. 마시면서, '너, 딱 피노구나'라고 느낄 정도로 교과서적이었다. Conclusion : Satisfied Recommend : Yes Value for Money : Good (현지가 $50) Try Again : Yes 품종 : Pinot Noir Alcohol (en% vol.) : 13%...

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