[프랑스] Champagne Laetitia Torchet Blanc de Blancs Brut Nature - 산뜻하다.

[프랑스] Champagne Laetitia Torchet Blanc de Blancs Brut Nature - 산뜻하다. 1966년 Henri Torchet가 설립한 Champagne Laëtitia Torchet의 Blanc de Blancs Brut Nature를 맛보았다. 첫 빈티지는 2001년이고, 7 헥타르 규모로 포도밭을 경작하고 있다. 이들은 본인들이 수확한 포도로만 와인을 만들고 있으며, 오가닉 농법을 도입하였다. 이 와인은 3년간 병 숙성 후 도사주하였다. 피에르 앙리 * 시음평 * 시트러스 풍미에 버터 뉘앙스가 느껴진다. 팔렛이 신선하고, 텍스처는 크리미하였다. 산미가 잘 받쳐줘 기분 좋게 마실 수 있었다. 육회와도 잘 어울렸다. Conclusion : Charming Recommend : Yes Value for Money : Good (현지가 $30) Try Again : Yes 품종 : Chardonnay Alcohol (en% vol.) : 12% pH :...

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