[칠레] Sena 2009 - 무시하지 마라.

[칠레] Sena 2009 - 무시하지 마라. Decanter 96, JS 95, WA 92, Vinous 90. 1995년 칠레 와인 명가 중 하나인 비냐 에라주리즈(Viña Errázuriz)의 오너 Eduardo Chadwick이 로버트 몬다비(Robert Mondavi)와 손잡고 보르도와 나파 밸리 최고 와인에 필적할 수 있는 세계적 수준의 와인을 만들겠다는 포부로 설립한 Sena의 2009를 맛보았다. Sena는 하나의 레이블만 만든다. 이 와이너리는 태평양에서 40km 떨어진 Aconcagua Valley에 42헥타르 포도밭을 조성하였다. 세냐(Seña)는 Sign, 또는 Signature를 뜻하는데, 양쪽 가문의 수장인 Eduardo Chadwick과 로버트 몬다비의 친필 서명이 레이블에 새겨졌다. (2005년 이후엔 차드윅의 서명만 남았다). 최근에는 Biodynamic 양조를 시작하였다. Eduardo Chadwick Seña와 Viñedo Chadwick은 2004...

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