[집콕간식] '내돈내산' 빅마마 이혜정의 손질새우로 바사삭 새우튀김

가끔 카카오쇼핑하기 들어가 보는편인데 빅마마 이혜정 손질새우를 저렴하게 팔길래 구입해 봤어요 빅마마이혜정 손질새우 140g(20미) X 5팩 카카오톡 스토어 푸드케어와이에스 store.kakao.com 베트남산이예요 1팩에 20마리 100마리 12,900원에 구입 우리 집 아이가 워낙 새우를 좋아해서 다이아몬드 새우 사서 꼬치전은 해먹었는데 이혜정 새우는 처음 사봤어요 다이아몬드꺼는 대략 가격대가 1팩 40마리 6천원대, 1팩 30마리 7천원대 인터넷쇼핑몰에서는 더 저렴 상품설명에 냉동흰다리새우살 '노바시 새우'라고 아세요? 일본어에서 유래된 말이래요 노바스 のば-す [伸ばす] 펴다, 곧바르게 하다는 뜻 튀김용 새우가 휘는걸 방지하기 위해 머리 빼고 껍질 벗기고 내장 제거 후 칼집넣고 길게 펴놓은 새우를 노바시 새우라고 한대요 우리나라말로 그냥 손질새우 ㅋㅋ 전 요리 잘 못하기도하고 좋아하지도 않고 튀기고 남은 기름 처리도 그렇고 겁나기도 하고 번거로운 튀김같은건 할 생각 없었는데 ...

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