식당 물(통)

식당 '물통 논쟁'…"아까운 물 다 버리나" vs "음식 재사용 어떻게들 생각하시나요? 식당의 물통 대부분의 고객님께서는 식당의 물과 물통을 깨끗하다 생각지 않으실 겁니다. 식당을 운영하는 저로서도 위생 적이지 않다.입니다. 이곡멸치국수 생수 아무리 청결하게 하고 좋은 정수기를 쓴다 한들 100% 위생 적이지는 않습니다. 생수를 쓰기 전에는 저희도 정수기 물을 받아 물통에 담아 썼습니다. 정수기는 업체에서 정기적으로 관리를 받고 있습니다. 물통도 수시로 닦아 쓰지만 물을 담은 물통이 20개 있다. 생각하고 20개의 물통이 그날 그날 소비되지 않을 수도 있어. 며칠째 냉장고에 있을 수도 있고 또 고질적인 물의 재활용입니다. 바쁘다 보면 먹다 남은 물병에 물을 버리지 않고 다시 받는 거죠. 언젠가 이슈가 된 적도 있죠. 저희도 그랬었습니다. ㅜㅜ 생수 비용이 부담스럽지만 저도 물병의 물은 꺼림직 한데.... 어찌 고객님께 드릴 수 있나 생각해 보았습니다. 비록 셀프 지만, 좋게 봐 주셨...

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