찜만두는 사랑이다 왕교자만두가 제일인듯

안녕하세여.최괴장 입니다. 만두는 좋아하는 사람도 있고 싫어하는 사람도 있을 수 있습니다. 저는 어릴때부터 만두를 좋아했는데 자주 못먹어서 아쉬움이 있었는데 이제는 그런거는 없어서 좋아요 ㅎㅎ 어느정도 30대후반 40대분들은 아시겠지만 왕교자가 있기 전에는 만두를 사먹으면 고향만두를 가장 많이 사먹었죠. 그리고 가장 많이 튀겨 먹기도 했었는데~ 하지만 왕교자가 나오고 난 뒤로는 왕교자만 사 먹는 것 같네요. 솔직히 이게 제일 맛있는기는 합니다. 그런데 개인적으로 느끼는 거지만 초창기 때 너무 왕교자만두와 지금의왕교자 만두의 차이가 조금 나긴 합니다. 만두는 튀겨도 맛있고 만둣국을 해도 맛있고 쨔먹어도 맛있죠. 그래도 만두는 져먹는것이 제일 이라고 생각을하기때문에 시간만 된다면 쪄먹습니다. 찌는 시간은 갸인마다 다를 수 있고 양에 따라서 다를 수 있는데 물이 끓어오르고 난뒤에 만두 넣어서 5분 하고 중불에 5분을 해서 찌게 됩니다. 만두를 찌고 난뒤에 접시 담을 때는 접시바닥에 물을 ...

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