그릭 요거트 (Greek Yogurt) 의 모든 것

그릭 요거트는 유청을 걸러내어 일반 요거트보다 걸쭉하고 크리미한 식감을 제공하는 요거트의 일종입니다. 일반 요거트와 유사하게 생균 배양액으로 우유를 발효시켜 만들지만 추가적인 여과 과정을 거친다. 그릭 요거트는 일반 요거트보다 단백질 함량이 높고 당분과 탄수화물 함량이 낮아 건강을 생각하는 소비자들 사이에서 인기가 높다. 또한 소화 건강을 지원하는 데 도움이 되는 칼슘과 프로바이오틱스의 좋은 공급원입니다. 영양상의 이점 외에도 그릭 요거트는 다양한 레시피에 사용할 수 있는 다재다능한 재료입니다. 딥과 스프레드에서 사워 크림, 마요네즈, 크림 치즈의 대용품으로 사용할 수 있으며 소스와 수프에서 헤비 크림 대신 더 건강한 대안으로 사용할 수도 있습니다. 플레인, 향료, 저지방 또는 무지방 옵션을 포함하여 다..

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