케톤체와 MCT 오일, 그리고 뇌건강

우리 뇌와 관련해 아주 오랜 시간 동안 '미신'이 있었습니다. 우리 뇌는 손상을 입으면 회복이 안된다는 것이 첫번째 미신이고. 두번째는 뇌는 포도당만을 에너지원으로 사용한다는 미신입니다. 우리 뇌가 손상을 입어도 회복된다는 것은 뇌가소성에 대한 포스팅에서 충분히 언급했으므로, 이번 시간에는 생략하도록 하구요. 오늘은 혈당에 대한 이야기에만 집중하도록 하겠습니다. 혈당이란, 우리 피속에 당분이 녹아든 겁니다. 그럼 고혈당은 우리 혈액속에 당분이 아주 많이 녹아든 상태를 이릅니다. 이게 어떤 것을 의미하는지 잘 이해가 안된다면. 물엿을 우리 손가락에 묻혀 보고나, 또는 사이다 등 음료가 우리 옷에 흘렀을 때 어떤 일이 벌어지는지 상상해 보시기 바랍니다. 끈적한 당분이 마르지 않고. 계속 우리 몸에 들러붙습니다. 고혈당 상태가 지속되면 끈적한 당분이 우리 혈관에 들러붙어서 염증을 일으킵니다. 그리고 그 부위에 많은 이물질이 달라붙어서 혈관이 좁아지게 만듭니다. 그래서 혈류 상태가 좋지 않...

원문링크 : 케톤체와 MCT 오일, 그리고 뇌건강