알고 먹기 62. #개복숭아

. 개복숭아(Chinese wild peach) 돌복숭아, 까틀복숭아, 야생복숭아, 산복숭아, 약복숭아라고 불린다. 중국에서는 마오타오, 영어로는 차이니스 와일드 피치(Chinese wild peach)라 한다. 국내에서는 과거 그 생김새와 텁텁한 맛으로 인해 민간에서는 거의 찾지 않은 과일이었으나, 최근 들어서 개복숭아가 천식, 기침, 기관지염 등을 완화하는데 효과적이라는 것이 알려지게 되면서부터 약용으로 인기를 얻게 되었다. 4~5월경에 연한 분홍색의 꽃이 피고, 열매는 8~9월 상순이 제철이다. 모양은 매실에 비해 타원형을 띠며 과피는 자잘한 털로 뒤덮여있다. 과일 중앙에는 붉고 굵은 씨가 함유되어 있다. 개복숭아 효능 기관지 건강 비타민B1 7인 아미그달린 성분이 함유되어 있는데 이 성..

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