'생'으로 먹으면 안되는 음식 알아보기!

생으로 먹어도 좋은 음식이 있지만, 일부 과일이나 채소에는 독성이 함유되어 있어 생으로 먹으면 안 되는 음식들이 있다. 생으로 먹으면 안 되는 음식과, 어떤 영향이 있는지 알아보자! 일부 과일 씨 포도나 수박은 과일 먹을 씨를 같은 먹는 경우가 있다. 하지만 일부 과일 씨에는 독성 물질이 있어 주의해야 한다. 사과나 배 씨앗에는 '아미그달린'이라는 성분은 청산가리와 같은 성분을 지니고 있다. 이 성분은 체내에 쌓이면 경련이 일어날 수 있고 심하면 호흡 곤란이 발생할 수 있다. 체리, 살구, 복숭아, 매실 등의 씨에는 '사이안화물'이라는 성분이 포함되어 있다. 씨를 먹는 경우 두통, 현기증, 불안, 구토가 생기고, 많은 양을 섭취한다면 호흡곤란, 혈압상승, 심장박동, 심장장애로 이어질 수 있다. 일..

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