두꺼운 소고기 숯불에 굽기 도전 / 마블플러스 티본스테이크

저는 보통 여행에 가서 바비큐를 먹는다고 하면 돼지고기 위주로 먹었던 것 같습니다. 돼지고기 중에서도 기름이 많이 떨어지는 삼겹살 보다는 굽기 편한 목살을 바비큐 용으로 애용했었죠~ 소고기를 숯불에서 굽기에는 온도를 조절하기가 쉽지 않다는 생각을 했습니다. 예전에 한번 숯불에 소고기 등심을 구워본 적이 있었는데 불판에 눌어붙고 잘 구워지지도 않아서 제대로 못 먹었던 기억이 있어서 더 그랬던 것 같습니다. 그런데 요즘 티비나 유튜브에서 캠핑 하는 분들의 영상에서 두꺼운 소고기를 숯불에 먹음직스럽게 굽는 영상을 보다 보니 생각보다 어려울 것 같지 않았습니다. 티본스테이크를 먹기로 한 후, 마트에서 사야 할지 정육점에서 사야 할지 고민하고 있었는데 인터넷에서도 다양하게 팔고 있더라고요~ 마블플러스라는 곳을 보니 가격도 저렴하고 후기도 좋고 재구매율도 높아서 그런지 많이들 구매하는 것 같았습니다. 네이버 라이브 방송도 하면서 할인 행사도 하는 것 같았습니다. 저는 일단 둘이 먹을 거라 티본...

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