동태찌개 끓이는법~ 얼큰한 맛이 짱!~


동태찌개 끓이는법~ 얼큰한 맛이 짱!~

<동태찌게 끓이기> 동태, 미더덕, 무우, 고춧가루, 마늘, 파, 소금 엇그제 시장가봤더니..동태가 실하니 가격도 착하고~ 5.000원에 두마리 사왔어요~ 날두 추운데 국 없으면 밥 안먹는 울 딸래미들을 위해... 미더덕은 써비스~ 살좀봐 나 잘사왔다고 울 엄니가 스담스담~^^ 집에 가져와서 꺠끗하게 씻어줘요~ 무우와 고춧가루 넣고 마늘도 넣고 팍팍 끓인 후 깨끗하게 씻은 동태를 풍덩~ 위에 뜬 기름들은 걷어내주셔야하는거 아시죠? 동태자체에서 국물이 우러나기 때문에 다른거 안넣어도 돼요 고춧가루 팍팍..간은 소금간으로! 한그릇 떠서 먹으면 추위따윈 집어치웟!! 동태도 맛있지만.. 무우도 맛나고.. 톡 터지는 매력적인 미더덕도..........

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