회오리감자 만들기 에어프라이어로 사용

몇일전 감자 이야기를 하고 바로 감자요리 들어갑니다. 감자의 효능이 궁금하신분은? 아래 링크 확인해주시면 돼요. 1. 감자 씻기 (베이킹소다 이용) 회오리 감자는 껍질채 먹어야 맛있더라구요? 그래서 베이킹소다를 이용해 깨끗이 씻어줍니다. 2. 젖가락 꽂기 일반 나무젖가락은 깔로 살짝 깍아주시고요. 식당용 나무젖가락중 앞부분이 얇은게 있는게 그게 사용하기 젤 좋아요. 쇠젖가락등으로 구멍을 내고 꽂아 주셔도 되구요. 3. 감자에 칼집을 내주세요. 이부분이 기술이 필요한데요. 너무 집중한 나머지 사진이 없어요. 동영상이라도 찍어야 하지만 혼자 찍기 힘들고 말이죠. 칼을 비스듬하게 돌려가면서 천천히 깍아주면 돼는데 완전 아트..........

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