육개장 끓이는법 백종원 황금레시피

육개장 재료 소개합니다. 백종원 선생님의 황금레시피 이구요. 육개장 재료 소고기(양지) 120g 고사리 60g 대파 160g 숙주 140g 참기름 2큰술 식용유 1큰술 고춧가루 1.5큰술 간마늘 1큰술 국강장 3큰술 후춧가루 적당것 소금 적당것 댤갈 1개 2인분 레시피 였구요. 저는 좀더 많은 양을 끓였답니다. 그럼 지금부터 백선생님 육개장을 만들어 볼까요? 고사리, 숙주를 마트에서 사왔구요. 소고기는 집에 있는걸로 사용했습니다. 1. 소고기를 물에 붓고 중불로 50분 정도 고기를 삶아줍니다. 소고기 끓인물은 기름을 건저낸후 나중에 육수로 쓰게 따로 담아놨습니다. 고기가 충분히 익을 정도로 삶아주세요. 2. 삶은고기를 먹기 좋게 찢어주세요. 비..........

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