굴떡국 끓이는법 시원한 국물맛 꿀팁

오늘은 굴떡국을 먹었습니다. 굴은 겨울에 많이 먹는데 요번은 별로 못먹었습니다. 마침 마트에서 1+1으로 행사중이라서 굴떡국을 해먹기로 했어요. 보통은 사골국물로 떡국을 하지만 오늘은 굴을 넣어서 시원한 굴떡국을 만들어보겠습니다. 그럼 우선 굴떡국에 들어가는 간단한 재료소개들어갑니다. 굴떡국 재료 굴 한봉 200g 간마늘 1T 대파 조금 계란 2개 멸치, 다시마 육수 멸치액젓 1T 국간장 0.5T 후추 그럼 굴떡국을 만들어 볼까요? 1. 떡은 물에다가 헹궈주시고, 굴도 깨끗하게 씻어주세요. 떡은 물에 담궈서 한번 헹궈주세요. 굴도 씻어주셔야하는데요. 세척한 굴도 한번더 씻어주면 좋다고 합니다. 소금물에 헹군후 체에 받치고 흐르는..........

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